Инжир сорт Финиковый

Дерево среднего роста от 2,5 до 4 метров с раскидистой кроной. Плодоношение сорта финиковый начинается уже со второго или третьего года. Плоды этого сорта среднего размера, овальной, округлой и немного суженной у основания грушевидной формой. Кожура плодов хотя и нежная, но также плотная, на ощупь гладкая, слегка опушенная, матового оттенка, в некоторых местах фиолетового или красноватого оттенка фоне зелёного цвета. Мякоть плодов инжира темно красного цвета, по консистенции желеобразная, с мелкими слоями, семена в плодах не большие. Сорт инжира Финиковый самоплодный, поэтому он может плодоносить без наличия опылителя, но при наличии опылителя, плоды этого сорта очень улучшают вкус плодов. Хотя у сорта инжира Финиковый плоды доспевают поздно, урожайность этих плодов очень большая. Плоды за время нахождения на ветках хорошо подвяливаются ещё на деревьях, и преобретают приятный, сильно сахаристый и ароматный вкус. Если плоды инжира сорта финиковый подсушить тем самым можно получить сушеный инжир, внешний вид которого напоминает красивое изображение плодов финика, почему и назван был этот сорт - Финиковым.

Плоды сорта Финиковый могут быть использованы для употребления в свежем виде, приготовления компотов, а также приготовления консервов, где они дают очень красивую (красную) окраску сиропа и хороший вкус. Сорт инжира Финиковый рекомендован для использование в широкой сфере промышленного выращивания.