Плоды Мара де Буа блестящие, светло-красные, конической формы. Самые крупные ягоды имеют величину грецкого ореха. Обычно они созревают в начале лета и осенью. Летом, когда стоит жара, клубнички получаются помельче. Вес одной ягоды — 18-26 г. Употребляют плоды только в свежем виде. Храниться они могут 3 дня.
Мара де Буа плодоносит с конца весны (начала лета) до глубокой осени. Дает хорошие урожаи в теплицах, причем там он может плодоносить круглогодично. Затяжные дожди не влияют на вкус и аромат ягоды, однако в солнечную погоду данные качества усиливаются. Зацветает ремонтантная клубника несколько позже ранних сортов,
В 1991 году французские селекционеры создали клубнику удивительного сорта Мара де Буа, соединив в нем сладость культурной клубники с ароматом земляники альпийских лугов. Садоводы любят сорт именно за его вкусовые качества, длинный период плодоношения и морозостойкость.
Клубника Мара де Буа относится к морозоустойчивым сортам, поэтому средние морозы она переносит хорошо. Если она выращивается в районах с возможными ранними заморозками, то лучше грядку укрыть.