Клюква крупноплодная ’Пилигрим’

Kлюква крупноплодная ’Пилигрим’ (Vaccinium macrocarpon ’Pilgrim’)

это сильнорослый стелющийся кустарник семейства Вересковые.

Образует многочисленные, толстые плодовые побеги. Ягоды крупные, пурпурно-красные, Сорт Пилигрим отличается хорошим ростом, высокой урожайностью.

Ягоды содержат флавоноиды, кислоты: лимонную, бензойную, оксоглутаровую, хинную; сахара (глюкозу, фруктозу), азотистые и дубильные вещества, фитонциды. Клюква необходима для профилактики раковых заболеваний, для укрепления иммунной системы, а также при заболеваниях, связанных с нарушением обмена веществ, например, сахарном диабете.

Из клюквы можно приготовить: клюквенный морс, компот, варенье, соус к мясным блюдам и т.д.

В народной медицине широко используются не только ягоды клюквы, но и побеги вместе с листьями.

Не зря же в старину клюкву называли ягодой молодости!

Требования: Клюква предпочитает кислые, влажные, торфянистые почвы.

Место для посадки: солнечные места или полутень.

Растение начинает плодоносить на 2-3 год после посадки.

Клюква крупноплодная неприхотлива и морозоустойчива.

Высаживать растения на расстоянии 30-40 см друг от друга.

Рекомендуется для посадки на берегу водоема, а также недалеко растений любящих кислую почву.