Ранняя зорька (Платовский) - это винный виноград раннего срока созревания. Цветок обоеполый.
Корнесобственные насаждения среднерослые.
Грозди средней величины, умереннной плотности, массой 200-280г.
Вес ягоды - 200г (100ягод)
Цвет ягоды - белые с розовинкой
Вкус винограда гармоничный. В нашем Частном питомнике садовых растений Вы можете купить саженцы винограда сорта Ранняя зорька (Платовский) с открытой корневой системой (ОКС) и закрытой корневой системой (ЗКС) в контейнере 5л.
Технический виноград Ранняя зорька (Платовский) был получен в результате скрещивания сортов Заладенде и Подарок Магарача
[ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]
Сила роста средняя. Грозди цилиндро-конические, средней, величины, массой 200 г, умеренно-плотные. Ягоды средние, массой 2 г, округлые, белые, на солнце с розовинкой. Вкус гармоничный. Мякоть сочная, кожица тонкая, но прочная. Сахаристость 20,2%, кислотность 8,9 г/л. Вызревание побегов удовлетворительное (до 80%). Плодоносных побегов 85%, число гроздей на побег 1,3. Нагрузка 60-80 глазков на куст при длине обрезки плодовых лоз на 3-4 глазка. Сорт винограда Платовский устойчив к морозу (-29°С), милдью (2 балла), оидиуму (2,5 балла), филлоксере (3 балла), серой гнили (2 балла). Рекомендуемый подвой - Кобер 5ББ. Требуется обязательное удаление пасынков, бесплодных и слаборазвитых побегов. Для более быстрого накопления сахаров - удаление листьев, закрывающих грозди. Урожай сохраняется на кусте в течение месяца после созревания. Виноград используется для приготовления столовых и десертных вин. Дегустационная оценка столового сухого вина - 8.4 балла.