Виноград Академік (Пам'яті Дженеева)

Дозріває сорт Академік Пам'яті Дженеева дуже рано, 110-115 днів. При цьому достатня відносно невисока сума активних температур ( САТ ) 2100 ° С. На півдні цей виноград готовий вже на початку серпня. Кущі цього сорту частіше сильнорослі, рідше середньої сили росту, добре облиствені.

Квітка двостатева. Грона цилиндро-конической форми, середньої щільності, рідше рихлі, досить великі вагою 700-1200 р. Форма ягід дуже красива, подовжено-овальна з витончено загостреним кінчиком.

Стадія фарбування ягід проходить рано і рівно. Ягоди темні, благородного синьо-чорного кольору з блакитнувато-сірим пруином, вагою 10-15 грамів, м'ясисті, з хрустким м'якушем, дуже солодкі, але не нудотні. Цукристість досягає 20-22 брикс, що для столового сорту дуже багато. Кислотність 6,5 г/ дм3 Шкірка дуже тонка, але міцна. Сік забарвлений. Смак гармонійний, десертного типу - з відтінками мускату і вишні, Аромат освіжаючий, насичений, по відгуках колег, відчувається легкий мускат з вишневими інтонаціями. Зміст в ягодах сорту Академік пам'яті Дженеева вітаміну Р і аскорбінової кислоти ( вітаміну С) підвищене. Проте висока цукристість цього сорту є протипоказанням для хворих, що страждають цукровим діабетом.

Ягода добре висить на кущі, не сиплеться, не в’яне, не втрачає кислоту і набирає фенольну зрілість. По відгукам – якась фантастика.

Сорт дуже урожайний і, як стверджують колеги, майже не вимагає нормування гроздями. Усі практично пагони плодоносні і на кожному по 3 суцвіття. Більше того, у цього сорту плодоносні бруньки навіть на пасинках і в сплячих очках. Але урожай на пасинках виноградареві можна допустити тільки, якщо кущ "зачеплений заморозком". А так - навіщо вам нерівномірність в дозріванні і різновеликі ягоди. Краще - ворог хорошого, і, на мій погляд, перенавантаження потрібно тримати у рамках, інакше, як мінімум, сповільниться визрівання лози. Перевантаження завжди зло.

Обрізання робиться восени на 6-8 очок. Сорт Академік Пам'яті Дженеева невибагливий, добре росте навіть на бідних піщаних і суглинних грунтах, хоча віддає перевагу родючим. Сорт винограду Академік Пам'яті Дженеева шкідниками вражається відносно мало, але середньо стійкий до грибних захворювань - мілдью і оїдіуму. На півдні цей виноград обробляють фунгіцидами зазвичай не менше двох разів, до і після цвітіння . У північних районах досить однієї ранньолітньої профілактики. Але в сире літо не пропустите профілактичну обробку від оїдіуму.

Стійкість до морозу у сорту винограду Академік Пам'яті Дженеева - 25 С. Остаточне розкриття винограду і зняття тимчасового укриття робиться після закінчення періоду, небезпечного по заморозках. Живці сорту Академік Пам'яті Дженеева добре укорінюються. Сумісність з підщепами також хороша. Ягоди придатні до перевезення, не втрачають при цьому своїх смакових якостей, не схильні до гнилизни і "тріску". Дегустаційна оцінка 9,8 балів. Серед достоїнств сорту Академік Пам'яті Дженеева: легкий відхід, дуже "товарний" вид, хороша врожайність і транспортабельність. Підгодівля сорту Академік Пам'яті Джанеева стандартна, а раз в три роки восени робиться добривм органікою.

Листя середнє і великі, п'ятилопатеві. Верхня сторона листа глянсова, з нижнього боку слабо- щетинисте опушування. Верхні вирізки закриті, просвіт ліровидний. Черешковий виїмка відкрита, просвіт також ліровидний. Крайові зубчики на листі похилі, кінцеві зубці більші за крайові, за формою усі зубці трикутні.

По відгуках колег, недолік, - ягоди погано переносять вологу погоду, бажане вирощування під козирком.

Є думка, що у цього сорту можливе універсальне призначення . Деякими виноградарями сорт Академік Пам'яті Дженеева використовується як сировина для виготовлення десертних вин.