Ожина

Вибір місця.
Для кращого розвитку рослин підбирають досить освітлені ділянки, які добре прогріваються, захищені від холодних вітрів. До родючості грунтів ожина менш вимоглива, ніж малина. Однак найкраще вона почувається на родючих, добре дренованих суглинках із слабокислою або нейтральною реакцією ґрунтового розчину. Ожина не переносить заболочених ділянок з високим стоянням ґрунтових вод. Ожина більш посухостійка, ніж малина через нижче залягання кореневої системи.
Підготовка ґрунту.
На обраній під посадку ожини ділянці проводять глибоке орання (перекопування). У підготовлені ями засипають по піввідра компосту або перегною, 100-150 г суперфосфату, 40-50 г калійних добрив або півлітрову банку золи. Все це потрібно ретельно перемішати. Ями заповнюються на 2/3 обсягу. Бажано зробити невеликий прошарок з дернової землі. Залити водою.

Посадка
Посадку можна проводити як навесні, так і восени, хоча для слабозимових сортів кращою є весняна посадка.
Саджанці пряморослих сортів ожини розміщують в ряду через 0,8-1 м при ширині міжрядь не менше 1,8-2 м. Сортуються сорти - на відстані 2,5-3,5 м.
Для посадки використовують саджанці з добре розвиненою кореневою системою як з відкритим коренем, так і в контейнерах. Друге краще. При посадці саджанці заглиблюють на 2-3 см від поверхні ґрунту. Після поливу з подальшим розпушуванням надземну частину зрізають до грунту. Місце навколо майбутнього куща ретельно мульчуємо. Для цього можна використовувати свіжоскошену траву, сіно, солому тощо.

Догляд
Догляд за посадками ожини прямостоячої, що розмножується кореневою порослю, мало чим відрізняється від догляду за малиною. Це - поливи, підживлення, мульчування, обрізування. Ожина кущова потребує додаткових заходів, пов'язаних із встановленням шпалер та укриттям на зиму.
Полив
Найкращі результати дає крапельне зрошення. Для цього вздовж рядів ожини з відривом 35-40 см. прокладається лінія крапельного зрошення, і прикривається мульчуючим матеріалом. При необхідності в неї запускається вода або живильний розчин. Полив здійснюється до досягнення необхідної вологості.
Підживлення
Для грунтів, середньо забезпечених поживними речовинами, щорічно вносять на один кущ ожини до 6-8 кг перегною або компосту, 50-60 г. аміачної селітри, 90-100 г. суперфосфату, 25-30 г. калійних добрив, бажано не містящих хлору. Замість калійних добрив можна використовувати золу (1-2 л на 1 кв.м). Слід пам'ятати, що азотні добрива вносять навесні та у ранньолітній період. Основна доза калію та фосфору – після плодоношення.

Мульчування
В останні роки через аномально спекотне літо мульчування з рекомендованого перетворилося на обов'язковий захід. Для цього поверхню ґрунту навколо кущів необхідно закрити 5-10 см шаром мульчуючого матеріалу (сіно, солома, тирса і т.п.).

Обрізка
Ожина, як і малина є культурою з дворічним циклом вирощування пагонів. У перший рік із бруньок, що утворюються біля основи пагонів, виростають нові пагони. На сортах з прямостоячими пагонами залишають 4-5 стебел на плодоношення, зі стелющихся - 5-8. Наступного року вони плодоносять і відсихають. Всі пагони, що відплодоносили, відразу вирізають. Також вирізують усі пошкоджені пагони.

Шпалери
При вирощуванні прямостоячої ожини використовують шпалери, що застосовуються для малини. Дещо складніша система вирощування і формування куща у ожини, що стелиться. Для отримання повноцінного врожаю сортів, що стеляться, для них необхідна шпалера на дротяній основі. Бажано зробити шпалеру з трьох-чотирьох дротів з інтервалами між ними 30-50 см. При появі на цих пагонах передчасних бічних пагонів довжиною 30-40 див їх укорочують, залишаючи трохи більше чотирьох-п'яти бруньок. Влітку формують нові стебла через центр куща, спрямовуючи їх уздовж верхнього ряду дроту. Плодоношення відбувається на торішніх пагонах.

Укриття на зиму.
Багато сортів ожини за наших умов зимують нормально. Однак у окремі роки пагони можуть вимерзати. Тому хоч би невелике укриття на зиму бажано. Найпростішим укриттям є прикопування невеликим шаром грунту після попереднього зняття з шпалери.
Можливі й інші способи культивування ожини.