Дерева "Десертної" мають середні розміри і крону у вигляді кулі. У листя зелене забарвлення і яйцевидна форма, на дереві їх багато. Цвіте навесні, відрізняється раннім цвітінням.
Сорт вважається сверхскороплідним і сильнорослим, відноситься до самобесплідного різновиду. Соковиті, тверді плоди мають жовтуватий колір. Узлісся практично немає. За формою важко відрізнити від звичайного яблука, але за смаком вони абсолютно не схожі. Важать плоди трохи більше 200 грам. Мають сильний аромат і смачний м'якуш.
Плоди айви містять залізо, кальцій, магній, фосфор і інші цінні для організму речовини, вітаміни А, В, З, Р.