Яблуня Прикубанське

Сорт отриманий в Північно-кавказькому зональному НДІ садівництва і виноградарства (м. Краснодар) від схрещування сортів Ред Делішес і Опалесцент. Автори сорту: Л. М. Сергєєв, Е. И. Костецкая, Л. С. Наумова, В. Е. Харина, И. Л. Єфімова, Т. Г. Причко. Перспективний пізньозимовий сорт, з 1996гр. знаходиться в ГСИ, широко використовується в ново садках.

Дерево у молодому віці з широкопірамідальною, потім кулястою або ширшою негустою кроною. Штамб буро-сірий. Скелетні гілки відходять під кутом, близьким до прямого, майже прямі, розташовані компактно, кінці гілок спрямовані вгору. Плодоносить, в основному, на простих і складних кольчатках.

Пагони колінні, округлі в перерізі, слабо опушені, червоно-коричневі до темно-вишневих. Листя зелене, гладке, матове, з ніжною нервацією, опушені, довгасті, овальні з округлою основою і середньовитянутою верхівкою. Черешок довгий, на сонячній стороні від темно-червоного до темно-вишневого кольору; також забарвлена знизу листа центральна жилка у верхнього листя по усій довжині, у середніх і нижніх - частіше до середини. Край листа дуже сильно зігнутий, пилчасто-городчастий, з кроком, що чергується.
Квітки великі і середні, блюдцеподібної форми, білі із слабким рожевим відтінком, з опушеною середньою по довжині колонкою товкачиків, рильця яких знаходяться на одному рівні з пильовиками.

Плоди (мал.) великі, рідше за вишесереднього розмір, одновимірні, кулястої або округло-конічної форми, рівні або слаборебристі. Поверхня плоду гладка або слабобугриста. Основне забарвлення при зніманні зеленувато-жовте, при зберіганні жовта. Покривна - суцільний рум'янець від світло- до темно-кармінового, займає половину плоду і більше. При пізньому зніманні плоди забарвлюються практично повністю. Підшкірні точки добре помітні. Шкірка гладка, суха із слабким восковим нальотом. Плодоніжка середньої довжини і товщини. Воронка середньої глибини і ширини. Блюдце середнє по ширині і глибині, слаборебристе. Чашка закрита або напівзакрита. Підчашкова трубка зазвичай воронкоподібна. Осьова порожнина середнього розміру, насінні камери відкриті вузькими щілинами.
Плоди ефектні, привабливість 4,6-4,8 балу.
М'якуш ясно-жовтий, з кремовим відтінком, часто ясно-кармінова під шкіркою і біля чашки, кисло-солодка, із слабким ароматом, дуже соковита, щільна. Смак хороший, покращується в процесі зберігання. Хімічний склад плодів: сухих речовин - 12,9-15,3%, цукрі - 10,3-11,0%, кислот - 0,40-0,64%, аскорбінової кислоти - 10,9-13,0 мг/100 г, Р-активних речовин - 100 мг/100гр.

Плоди дуже добре зберігаються, не знижують якості до травня, відмінно транспортуються. Рідко при зберіганні спостерігається поява "гіркої ямчатості" у окремих плодів. Товарність плодів дуже висока - 90-95%.
Скороплідний, дерева вступають в плодоносіння на середньорослій підщепі на п'ятий рік. Врожайність 14-річних дерев до 130 кг/дер. Продуктивність сорту збільшується при посадці за ущільненими схемами: 4-5 х 2-3 м. Плодоносіння майже регулярне.
У екстремальних погодних умовах останніх років сорт показав високу зимостійкість і посухостійкість. Сорт практично стійкий до борошнистої роси і бурої плямистості, слабо сприйнятливий до парші.

Достоїнства сорту: висока товарність плодів, тривалість зберігання, придатність крони до посадок високої щільності; плоди при дозріванні міцно утримуються на гілках.

Недоліки сорту: при передчасному зніманні плоди мають невиражений смак.

Саджанці плодових дерев, Саджанці яблуні, Прикубанське